戴き物のローストビーフがあったので、「ローストビーフおにぎり」を作ってみました。 「ローストビーフおにぎり」を作る ホクレンのローストビーフ（ブロック）は冷凍してあったので、冷蔵庫に一晩おいて解凍しておきました。 解凍したローストビーフを薄く…

イワタニのカセットコンロ（カセットフー）が古くて錆だらけになったので、昨年末に買い替えていました。 イワタニ「スーパー達人スリム」 イワタニのカセットコンロ「達人スリム」は人気の売れ筋モデルですが、微妙に異なる複数のモデルが出回っていて迷い…

スーパーで割りと大きめの「いわし丸干し」を売っていたので買ってきました。 今回は株主優待で頂いた冷凍辛子明太子が残っていたので、「明太いわし」にしてみました。 いわし丸干しで「明太いわし」を作る 辛子明太子は薄皮を取って中身をしごき出しておき…

カルディで寿がきやの袋麺「台湾ラーメン」を買いました。 寿がきや「台湾ラーメン」 台湾ラーメンというと、ピリ辛ひき肉「台湾ミンチ」が乗った名古屋名物のラーメンとして有名ですね。 こちらは愛知県の食品メーカー寿がきや食品株式会社が袋麺として商品…

韓国商品を扱う店で「水キムチの素」というのを買ってみました。 「水キムチ」を作る 「水キムチの素」は、オリジナルのキムチやキムチの素などを扱う株式会社ファーチェフーズの商品です。 パッケージには、500mlの水に溶かす粉末30gの袋が2つ入っています…

エスビーの中華合わせ調味料シリーズ「町中華」の「にら豚の素」を買ってきました。 大分名物「にら豚」を作る 「にら豚」は、全国でも有数のにらの産地である大分発祥の料理で、「秘密のケンミンショー」でも紹介された大分県民が愛する郷土グルメだそうで…

イオンモールのレストラン「おひつごはん海の穂まれ」でランチを食べてきました。 「おひつごはん海の穂まれ」の「満足盛り」 「おひつごはん海の穂まれ」はイオングループの株式会社イオンイーハートが経営するレストランで、同社のレストランブランド「四…

大好きな厚揚げとありあわせの野菜でオイスターソースいためを作りました。 「厚揚げニラ玉オイスターソース炒め」を作る 「厚揚げニラ玉オイスターソース炒め」の具材です。今回は豚肉の代わりに鶏そぼろを使い、厚揚げとニラ、玉ねぎ、しめじと炒めて最後…

またまたひとりめしの紹介です。今回は前回紹介した「豆腐納豆丼」のバリエーションとして「豆腐納豆炒飯」です。 「豆腐納豆炒飯」を作る 「豆腐納豆炒飯」の材料です。豆腐と納豆以外に鶏そぼろと卵を使います。味付けに「豆腐納豆丼」と同様めんつゆを使…

コストコで箱入りの「野菜チップス」というのが気になったので買ってみました。 コストコの「野菜チップス」 コストコの「野菜チップス」は、真空フライ製法で作られた、ジェノベーゼフレーバーの7種の野菜のチップスです。 パッケージの裏には、野菜カレー…