冷凍のハムカツを買ったので、冷凍のチキンライスと合わせて「ボルガライス」を作りました。 「ボルガライス」を作る 「ボルガライス」とは、ライスとたまごの上にカツを乗せてソースをかけたもの。筆者はスーパー「ベルク」のお弁当でその存在を知りました…

スーパーで「もちもちクレープの素」というのが売られていたので、買って作ってみました。 日本食研「もちもちクレープの素」 「もちもちクレープの素」は、焼肉のたれなどで有名な日本食研の商品です。 パッケージには、「ホイップクリームミックス」、「ク…

カルディで「タイ風えびチャーハン（カオパットクン）」というのを買ってきました。 ちなみにタイ語で「カオ」が「ご飯」で「パット」が「炒める」、最後の「クン」は「えび」を意味するそうで… 「タイ風えびチャーハン（カオパットクン）」を作る カルディ…

以前買った雑誌DIMEの付録「USBカップウォーマー」ですが、カミさんも欲しいと言い出したので、アマゾンで良さげなのを探して買ってみました。 「猫模様カップウォームヒーター」 なにやらカワイイ色とデザインですが、見るからに中華製の商品です。 内容物…

から揚げをガッツリ食べたくなったので、近くのガストに行ってきました。 ガストの「から好し定食」 ガストで取り扱っている「から好し」のから揚げメニューは、以前一通り試してみた結果、「胡麻にんにくダレ」が付いてくる「から好し定食」が最強という結…

運良くほぼ全国的に天候に恵まれた皆既月食でしたが、皆様のところはいかがだったでしょうか。 2022年11月8日の皆既月食 今回の皆既月食は完全に隠れている時間が1時間26分もあり、部分食の始めから終わりまでだと、実に3時間40分にも及ぶ大天体ショーでした…

我が家は安くておいしい「チルド焼売」をよく買います。今回はトップバリューの商品を使い、ちょっと手を加えて「チルド焼売の甘酢あん」を作りました。 「チルド焼売の甘酢あん」を作る 「チルド焼売の甘酢あん」の材料です。焼売の他に、業務スーパーの冷…

久し振りの宇宙についてのお話。明日、2022年11月8日火曜日は、全国的に皆既月食が見られます。 2021年11月19日にも月食がありましたが、そのときは完全には隠れない「ほぼ皆既月食」でした。 今回は完全に地球の影に隠れる皆既月食で、日本で見られるのは20…

少し前に、コストコのベーカリーコーナーで「クリスタルブレッド」というパンを買いました。 コストコ「クリスタルブレッド」 コストコの「クリスタルブレッド」は以前も売られていたようですが、筆者が出会ったのは初めてでした。 正方形に近い形をした薄型…

話題の「塩マグロ」を試してみたくて、スーパーで安売りのマグロの柵を買ってきました。 「塩マグロ」にする 「塩マグロ」とは、刺身用のマグロの柵に塩をまぶして水抜きをすることで、締まった食感の刺身にするワザのことです。もちろん、冷凍マグロはしっ…