以前カルディで買ってあった「シュクメルリの素」を使って「シュクメルリ」を作りました。 カルディ「シュクメルリの素」でシュクメルリを作る カルディの「シュクメルリの素」はガーリックの効いたシチュールーで、カレーやシチューのルーなどを手掛けるコ…

スーパーでいなばの「ツナパテ」というのを見つけたので買ってきました。 いなばの「ツナパテ」 「ツナパテ」はツナ缶で有名ないなば食品株式会社の商品です。買ってきたのは「たまご入り」と「コーン入り」の２種類ですが、この他に「プレーン」と「ノンオ…

キッコーマンのうちのごはんシリーズ「混ぜるだけの牛ガーリック飯」というのを買ってきました。 ご飯に混ぜるだけでもおいしそうでしたが、今回は卵を加え炒めて炒飯にしてみました。 キッコーマン「混ぜるだけの牛ガーリック飯」 こちらがキッコーマンのう…

永谷園の「すし太郎」で「ちらし寿司」を作りました。 「すし太郎」は、稲荷寿司を作るときによく使いますが、今回は具材のトッピングを楽しむ「ちらし寿司」にしました。 永谷園「すし太郎」で「ちらし寿司」を作る 永谷園の「すし太郎」は、パッケージに「…

先日、久世福商店の「大人のつなつなめんたい」や奥信濃味麓庵の「明太子入りツナ」の話を書きましたが、もうひとつ、最近ハマっているツナを使ったご飯のお供「ツナ大根」を紹介します。 基本はシーチキンと大根を甘辛く煮込んだものですが、人参など余った…

以前買ってあった「たけのこごはんの素」を使って筍ご飯を炊きました。 「たけのこごはん」を作る 愛媛県産の筍を使用したスープと愛媛県産「真鯛ペースト」、それに伊予名産「松山あげ」がセットされています。 株式会社エコライフコーポレーションの商品で…

松屋で新発売の「カットステーキのハッシュドビーフ」をテイクアウトしてきました。 松屋「カットステーキのハッシュドビーフ」をテイクアウト 松屋の「カットステーキのハッシュドビーフ」は、2022年4月26日から販売が開始されています。ハッシュドビーフな…

厚揚げの賞味期限が来たので、豚バラ肉や野菜と一緒に豆板醤で炒めてみました。 「厚揚げと豚バラ肉の豆板醤炒め」を作る 豚バラ肉、厚揚げ、ネギ、ピーマンを食べやすい大きさにカットします。 調味液は、酒（大1）、オイスターソース（大1）、豆板醤（小2…

久し振りに映画館で映画を見てきました。 最後に映画館に足を運んだのはコロナ禍になる前なので、もう2年以上経つわけですが、久し振りに見た映画は「オッドタクシー イン・ザ・ウッズ」でした。 映画「オッドタクシー イン・ザ・ウッズ」は、2021年春にテレ…

近くのショッピングモールに入っている天ぷら屋さん「天麩羅えびのや」に行ってきました。 天麩羅えびのや 天ぷらというと、筆者は「博多天ぷらたかお」をよく利用しています。「たかお」の天ぷら定食は、揚げたての天ぷらを順次席まで届けてくれる方式で、…