sora’s おいしいノート

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クックドゥ酢豚用と鶏唐揚げで簡単酢鶏(鶏と野菜の甘酢あんかけ)

ウチでは「酢豚」にはよくミートボールを使うのですが、今回は冷凍の鶏唐揚げを使ってみました。「酢豚」ではなく「酢鶏」(鶏と野菜の甘酢あんかけ)ですね。 クックドゥ酢豚用で「酢鶏」を作る 今回、クックドゥの酢豚用中華合わせ調味料に合わせる具材は…

霧島黒豚と白菜たっぷりの「ミルフィーユ鍋」

白菜は1/2カットや1/4カットを買うことが多いのですが、今回丸ごと頂いたので、「ミルフィーユ鍋」をしようと思います。 いつもなら業務スーパーの冷凍豚バラ肉を使うところですが、こちらもいただきものの「霧島黒豚和風だししゃぶセット」がありましたので…

旧型の「Fire TV Stick」から「Fire Stick 4K Max」に買い替えた話

3年前に買ったアマゾンのストリーミングデバイス「Fire TV Stick」(第2世代)ですが、最近調子が悪いので、最新の「Fire Stick 4K Max」に買い替えました。 Fire TV Stickのトラブルについて 「Fire TV Stick」(第2世代)のトラブルについては別の記事に書…

松屋の期間限定「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ定食」をテイクアウト

松屋で2021年12月21日から期間限定で発売された「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ定食」をテイクアウトしてきました。 松屋「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ定食」のテイクアウト 「松弁ネット」から予約した松屋の「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ定食」テイクアウト…

コストコ「ピタブレッド」はコストコのパンで一番のお気に入りかも!

コストコで「ピタブレッド」を買いました。 「ピタブレッド」は単に「ピタ」とか「ピタパン」とも言われ、古くより中東地域で主食として食べられているという円形の平たいパンです。 コストコの「ピタブレッド」は6枚入りで798円、1枚当たり133円でした。 中…

香住名産ベニズワイガニ入りの「香住かに釜めしの素」で炊き込みご飯

カミさんのお土産は、先日商会した「出石そば」の他にも色々ありましたが、「香住かに釜めしの素」もそのひとつ。 兵庫県の日本海側にある香住(かすみ)はかに漁が有名で、香住漁港で水揚げされるベニズワイガニは「香ガニ」と呼ばれて大人気です。 今回は…

丸大根をいただいたのでスライスして酢漬けにしてみました

関東では珍しい丸大根をいただきましたので、薄くスライスして酢漬けを作ってみました。 丸大根の酢漬けを作る 丸大根というと、京野菜の聖護院大根が有名ですが、関東ではあまり見かけないと思います。カワイイ形をしていますが、ずっしりと重たいです。 洗…

DIME2・3月号付録「デジタルメモパッドPRO」は10インチ!

2021年12月16日発売の雑誌DIME2・3月の特別付録は「デジタルメモパッドPRO」です。1月号の特別付録だった「LCDデジタルメモパッド」は8.5インチでしたが、今回のPRO版では10インチとサイズアップされました。 この手のデジタルメモパッドはいくつか持っている…

コストコの「スコップケーキ」とオーケーの「BOXケーキ」

久し振りにコストコのケーキを買いました。 名称は「イチゴ&マスカルポーネホリデーケーキ」ですが、「スコップケーキ」形式の巨大パッケージなのでかなりのボリュームです。 コストコ「イチゴ&マスカルポーネホリデーケーキ」 コストコの「イチゴ&マスカ…

魚力の株主優待で頂いた辛子明太子で「明太子スパゲティ」

12月初旬に飛脚クール便が届きました。 楽しみに待っていた魚力の株主優待品「辛子明太子」でした。 ちょうどスパゲティが食べたかったので、「明太子スパゲティ」を作ることにしました。 魚力の株主優待品「辛子明太子」 魚力の株主優待品は、保有株式数と…