sora’s おいしいノート

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これもスーパーフード?業務スーパーで買った洽洽の「ひまわりの種」

カミさんが好きな「ひまわりの種」が業務スーパーで売っていたので買ってきました。 「ひまわりの種」って、鳥や小動物のエサみたいなイメージがありますが、アメリカや中国では食用として人気があるらしいです。 栄養豊富なので、日本でもスーパーフードと…

カルディ「オマール海老めんつゆ」で食べる「サラダそうめん」

カルディで気になるめんつゆを見つけたので買ってみました。 「オマール海老めんつゆ」です! カルディの「オマール海老めんつゆ」 カルディの「オマール海老めんつゆ」を製造しているのは、老舗醤油メーカー「正田醤油株式会社」のグループ会社「正田フーズ…

今年もベカリーレストラン「BAQET」でバースデー特別セット!

8月はカミさんの誕生月ということで、今年もベーカリーレストラン「BAQET」で、バースデー特別セットを食べてきました。 ベーカリーレストラン「BAQET」のバースデー特別セット BAQETでアンケートに答えると、誕生日月に送られてくるDMでプレゼントがいただ…

「ピスタチオ」は抜群の風味と栄養価でナッツの女王様!

硬い殻に包まれたピスタチオは、その風味と高い栄養価でナッツの女王と呼ばれています。 食物繊維も多く、身体に良さそうですが、脂質も多いので食べ過ぎは禁物です。 食べ過ぎを防止する意味では、硬い殻を割る儀式を経ないと口にできないところもいいです…

「バナナホイップクリーム」と「シャインマスカットとはちみつ」

カルディで新しいパンのお供の「バナナホイップクリーム」と、復活したもへじの「シャインマスカットとはちみつ」を買いました。 カルディの「バナナホイップクリーム」 まずはカルディの「バナナホイップクリーム」です。 「コーヒーホイップクリーム」や「…

鎌倉ハムの焼豚で作った「焼豚ねぎ丼(やきぶたねぎどん)」がうま!

先日の厚切りハムステーキに続き、いただきものの鎌倉ハム富岡商会の焼豚を使って焼豚ねぎ丼を作りました。 鎌倉ハム富岡商会の焼豚 鎌倉ハム富岡商会の焼豚がこちらです。 豚もも肉を使った焼豚で、内容量250gと、前回の肩ロースよりも少し大きめです。ふた…

今年ももも!パティスリー・ラ・ヴィ・ドゥースの「桃パイ」

今年もパティスリー・ラ・ヴィ・ドゥースの「桃パイ」を買ってきました。 この時期に期間限定で発売される「桃パイ」はカミさんの大好物。8月はカミさんの誕生月なので、毎年必ず買っています。 パティスリー・ラ・ヴィ・ドゥースの「桃パイ」 こちらが「桃…

沖縄を懐かしんで「ソーキそば」と「ジューシー」を作りました

ちょっと前にカルディで「ジューシーの素」を買っていたのですが、せっかくなら沖縄そばと一緒に食べようと思い、沖縄物産店で「ソーキそば」を買ってきました。 以前行った沖縄本島や石垣島への旅を懐かしんで、沖縄のソウルフードを作ってみました。 もへ…

「幻の浜なし」JA横浜コラボ銘菓の「ナボナ」と「横濱ハーバー」

JA横浜の農産物直売所「ハマっ子」で「幻の浜なし」の名が付いた銘菓が2種類売られていました。 横浜市内で生産された梨の統一ブランド名である「浜なし」は、一般の市場にはほとんど流通せず、JA横濱の直売所や生産者の庭先などで限定販売されるのみなので…

手軽にボロネーゼが作れるマ・マー「具入りデミッピー/ボロネーゼ」

スーパーでボトルタイプのパスタソース「具入りデミッピー/ボロネーゼ」というのを見つけたので買ってみました。 マ・マーの「具入りデミッピー/ボロネーゼ」 こちらは日清フーズの「マ・マー」ブランドの商品です。 sora 「ママー」じゃなくて「マ・マー…