sora’s おいしいノート

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知る人ぞ知る新名古屋めしが自宅で食べられる!寿がきやの「皿台湾」

寿がきやの「皿台湾」というチルドめんが近くのスーパーで売っていたので、買ってきて作ってみました。 *** 寿がきやはオリエンタル食品同様、地元の名古屋めしの商品化に力を入れていますが、本商品「皿台湾」も知る人ぞ知る名古屋の新名物だとか。 今や…

カルディの「キンパの素」を使って韓国風海苔巻を作ってみました

韓国風海苔巻の「キンパ」を作ってみました。 「キンパ」は日本の太巻きと同じように焼海苔の上にご飯を薄く敷いて具材を載せて巻いたものですが、ご飯は酢飯ではなく、ごま油や塩で味を付けるところが特徴です。「キムパプ」あるいは「キムパ」などとも言う…

ついにアニメDr.STONEのシーズン2が開始!

昨日(2021年1月14日)22:30から、ついにアニメDr.STONEのシーズン2が始まりました。 テレビは、TOKYO MX/KBS京都/サンテレビ/BS11/テレビ愛知で毎週木曜日に放送。ネットでも、Amazonプライムビデオ/netflix/Hulu/U-NEXT/dTV他、多くの配信サイトで配信が始…

寒い季節のスイーツと言えば!クロワッサンたい焼きは皮からおいしい

「銀のあん」でたい焼きを買ってきました。 「銀のあん」は北海道産の小豆を使用した餡と独自の薄皮たい焼きを売りとするたい焼き屋さんで、全国に20店舗以上を構え、バンコクとクアラルンプールにも展開しているようです。 *** 今回は薄皮たい焼きのりん…

エスビーの「ルーロー飯の素」は手作り感を味わえるレトルト食品!

またまた魯肉飯(ルーローハン)シリーズの第5弾です! 今回は近くのスーパーで売っていた魯肉飯の素を使って、おウチで魯肉飯らしきものを作ってみました。 使ったのは、エスビー食品「菜館 Asia」シリーズの「ルーロー飯の素」です 「素」と言ってもレト…

1月11日は鏡開き…ミニ鏡餅のお餅であんころ餅を頂きました

1月11日は鏡開きの日です。と言っても地方によって異なるようで、一般的に松の内が7日までの地方は11日、松の内が15日までの地方は20日が多いようです。 鏡開きの日には、松の内の間お供えしていた鏡餅を下ろして食べることで、その年の無病息災を願うのが習…

北海道チーズ蒸しケーキminiで家事ヤロウの罪深チーズケーキを試した

スーパーで北海道チーズ蒸しケーキを買ったので、家事ヤロウで見た「罪深チーズケーキ」と言うのを試してみました。 「罪深い」とは、神仏の教えや人の教えにそむいているといった意味ですが、家事ヤロウではヘルシーの逆を行く、おいしさ優先の高カロリーレ…

グランドビックマックとギガビックマックをトライ!ビックマックも…

マクドナルドから1月6日から期間限定で新発売された「グランドビックマック」と「ギガビックマック」を試してみました。ついでに「ビックマック」も… 期間限定という言葉に弱い筆者ですが、首都圏に緊急事態宣言が出たばかりなので、お店での食事は自粛しテ…

ダイエーはシニアの味方、いつでも5%オフ!横浜ナポリタン焼そばも…

ウチの普段の行動範囲(車移動)には食品スーパーが沢山ありますが、一番利用しているのは「ダイエー」でしょうか。 その他にも「イトーヨーカドー」「オーケーストア」「業務スーパー」「相鉄ローゼン」はそれぞれ月に何回か利用しています。(コストコは数…

緊急事態宣言とともに松の内を締めくくる春の七草がゆを頂きました!

松の内の終わり、1月7日は人日(じんじつ)の節句です。(松の内の期間は地域によって異なるようですが) 再び首都圏に緊急事態宣言が発出され、大変な時期を迎えていますが、無病息災を願って、七草がゆを頂きました。 *** 本来、七草がゆは7日の朝に食…